Vogelmiere-Lachsrolle
Vogelmiere-Lachsrolle

Kochen ist meine Leidenschaft und die "Wilden Grünen" sind meine Berufung.

Giersch, Brennnessel, Vogelmiere und Co. sind meine Wegbegleiter und daraus werden schmackhafte Delikatessen vom Wegesrand.

Gern möchte ich Sie mit meiner Begeisterung anstecken - und Sie zum Verweilen einladen, zum Probieren verführen, zum Nachkochen animieren und damit Ihr Interesse an den Wildkräutern wecken, denn sie bringen nicht nur neue Geschmackserlebnisse und Rohstoffe in die Küche, sondern sie liefern auch ganz nebenbei noch Nahrung und Genuss. Meine Tätigkeit fängt dort an, wo die Kräuterwanderung meiner Kolleginnen aufhören. Wenn ich Ihr Interesse geweckt habe, dann kontaktieren Sie mich doch einfach.

 

Hinweis!

Alte Rezepte und Traditionen mit moderner Kochkunst verbinden, dass schafft für mich der Thermomix®. Unter der Rubrik "Wilder Mixgenuss" finden sie Anregungen dafür.

 

Schöne Grüße von der Wiese

Jacqueline Bernd

Vergissmeinnicht Wildkräuterküche

Jacqueline Bernd

freiberufliche Kräuterpädagogin-BNE & Wildkräuterköchin

Thermomix Repräsentantin

 

Vierberge Str. 25, 38644 Goslar

info@vergissmeinnicht-goslar.de
Tel.: 0172/1955292

 

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